卧式搅拌机 不出豆瓣酱的原因可能是多方面的。首先，可能是搅拌机的功率和容量不够，无法带动豆瓣酱的搅拌和混合。其次，豆瓣酱的原材料和添加剂可能不适合用卧式搅拌机来搅拌，或者添加的量不够或过多。此外，搅拌机的操作方法和维护也有可能导致不出豆瓣酱。为了解决这个问题，建议选择合适的搅拌机型号和品牌，正确操作和维护设备，同时注意原材料和添加剂的选择和添加量。